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花生真***装袋是在抽取真空后，再充入气、二氧化碳等气体。气是惰性气体，起充填作用，使真空袋保持正压，以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。二氧化碳有***霉菌、***等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破真空袋等食品，经真空充气包装后，真空袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎、变形，且不影响包装袋外观及印刷装潢。

我们经常会看到很多食品真空袋上有很多标志，各种各样的食品真空袋上印刷的标识告诉我们许多产品在运输储藏中需要注意的事情。为了大家更了解产品标志的分类，现在和大家来分享一下。

1.运输标志，即唛头。这是贸易合同、发货单据中有关标志事项的基本部分。它一般由一个简单的几何图形以及字母、数字等组成。唛头的内容包括：目的地名称或代号，收货人或发货人的代用简字或代号、件号（即每件标明该批货物的总件数），体积（长卓碜高），重量（毛重、净重、皮重）以及生产***或地区等。

2.指示性标志。按商品的特点，对于易碎、需防湿、防颠倒等商品，在包装上用醒目图形或文字，标明“小心轻放”、“防潮湿”、“此端向上”等等。

3.警告性标志。对于***品包装，例如品、有等，在外包装上必须醒目标明，以示警告。